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📢首都圏にお住まいのみなさーん📢
2024.01.19
📢首都圏にお住まいのみなさーん📢
私の岩手の親友たちが東京表参道で
『岩手の食とその道具展』を開催します!
明日1/20(土)〜28日(日)の8日間
@東京表参道にあるeatrip soilさんにて
@eatripsoil
私の高校の親友まーさん @inen.kauko が
素敵な仲間たちと一緒に(詳細は⇩)
初めての出張産直『リトルイワテ』に挑戦します!
ぜひ足を運んでみてくださ〜い!
直前のご案内ですが、、
明日1/20と明後日1/21の2日間は、
彼女たちがお店で皆さんを直接お出迎え。
みんな、私が大切にしたい日々の暮らしのことの代名詞みたいな存在。
そのまんまギュッとつまっています。
残念ながら私は行けないですが
私だと思って話しかけても過言ではない仲間たちです!笑
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以下まーさんなどよりリポスト✍️
■『岩手縛り角打ち箸も斗(はしもと)』
料理家の橋本玲奈さんからアテとお酒(ノンアルあり)の提供。
◯橋本玲奈
@mamecobito
2011年から盛岡に移住した関西出身のフリーランス料理人。店舗のメニュー開発、企業や農家へのレシピ提案、個人向けの料理教室、ケータリングなどの活動が多い。季節の料理を大切にしている。
瓶詰め「四季のひとさじ」はおもに東北の豊かな果実の恵みを広めたいと始めた取り組みのひとつ。発酵への興味からお酒も大好きで、最近は日本酒に興味津々。土地の郷土料理も大好き。今回はそれを活かした二日間限定の角打ちを展開いたします。
■喫茶carta(カルタ:ポルトガル語で手紙の意)
@kissa_carta
2006年盛岡にて喫茶店をスタート。
現在は実店舗を閉め、出張喫茶を続けながら次の展開の準備中。
店名の由来は、ゆっくり手紙を書きたくなるような空間を提供したいと思って。今回の出張喫茶では17年以上定番でお出ししている二種類のブレンド(中深煎り23と深煎り37)のコーヒー豆とドリップパックをお持ちします。「深煎り37」はテイクアウトのドリンクとしてもお飲みいただけます。今回は真二さんが単独出張。東京でcartaさんの珈琲片手にお庭で楽しんで頂きたいです。
■『南部桶正』
岩手県北上山地の中央にゆったりとかまえる早池峰山。その麓にある小さな集落、タイマグラ。アイヌ語で「森の奥へと続く道」を意味します。その言葉の通り、森へと伸びる道の先で、南部桶正は桶屋を営んでいます。 暮らしの中から木製品が消えていき、桶もまた使われなくなってきました。しかし、木の持つぬくもりや潤いは、現代の暮らしにこそ求められているのではないでしょうか。木は切り倒されてからも「かたち」をかえて生き続けていくものです。私のつくった桶から、その生命力や安らぎを感じていただければ幸いです。
■安部智穂(あべちほ)
@chiho.abe.taimagura
森の暮らし案内人。1994年タイマグラ[アイヌ語で『森の奥に続く道』という意]に、桶職人の夫と移住。山菜や木の実を採り、野菜を育て、保存食や発酵食にするほか、養蜂やカゴ作りなどの手仕事も大切にしつつ、季節に寄り添った暮らしを営む。近著に『森の恵レシピ春夏秋冬』婦人之友社刊。1968年神奈川県生まれ。
タイマグラから智穂さんにも来て頂きます。新書の購入が可能です。森の暮らしの日々を直接お話できる貴重な機会です。
■toshiko sato
@lovey104588
盛岡や、馬情報を中心に岩手の旅のご案内を致します。
個人的な活動ですので、ツアーを組んだりはできませんが、岩手の日本酒片手に旅の計画でもいかがですか?
期間中は以下素敵なラインナップ!
ぜひ岩手をご堪能ください!!!
■及源鋳造
@oigen1852
■Holz Furniture and interior
@holzhirayama
◯うたがき優命園(卵)
@satoyama_tambo
◯ウレシパモシリ(煎餅)
@ureshipa_moshiri
◯ヤサイノイトウ(姫神芋、その他根菜など)
@yasaino_ito2016
◯三陸ジンジャー(生生姜、生姜パウダー)
@36seasideginger
◯ミズサキノート(りんご、りんごジュース)
@mizusakinote
◯うたか自然農園(小岩井かぶ、人参)
※FBページあり
◯ふるまつ自然農園(雑穀)
@furumatsu_shizennouen
◯さとう家のお米(ひとめぼれ白米1キロ売)
◯陸中海産(海藻ピクルス、ワンタッチわかめ、めかぶ)
@rikuchukaisan
◯きのこ🍄君(乾燥香茸)
@tttsugawara
◯稲作以前(タカキビ箒🧹、タカキビ茶)
@henso_editor
◯菊池牧場(ハム、ソーセージ等)
@nobuko.kikuchi.927
◯四季のひとさじ(季節のジャム)
@mamecobito
◯うるおい春夏秋冬(江釣子漬け)
@uruoihitotose
私も行きたい!笑笑